كيف يحافظ مصنع الحلقوم في بورصة على تقاليده الفريدة ؟
مصنع الحلقوم في بورصة Halgoum factory in Bursa يعتبر بعد ذلك وجهة مثيرة لاكتشاف فن صناعة الحلقوم التقليدي التركي. إذ يقع المصنع بعد ذلك في قلب بورصة، و يتيح للزوار فرصة فريدة لمشاهدة عملية تحضير الحلقوم بأساليب تقليدية. إذ يُقدم مصنع الحلقوم بورصة بعد ذلك تجربة تعلم ممتعة حول تاريخ وصناعة هذه الحلوى التراثية، ويتيح…